桂圆八宝粥 材料:
大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 做法:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净; 2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。
桂圆莲子粥
材料:
圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
做法:
1. 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。 2. 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用
桂圆红枣茶
材料:
红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克,根据制作量适量添加。
做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。 2、桂圆去壳去核。 3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。 4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。 5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。 6、放入干净的玻璃瓶中封存。 7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
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